Choisir une station de recharge : capacité, corps et organisation quotidienne
Dans un établissement qui utilise des lampes de table rechargeables, chaque lampe doit être rechargée en fin de journée. Brancher les lampes une par une prend du temps et encombre la zone de service de câbles. Une station de recharge regroupe ce travail en un seul endroit : les lampes sont posées dans leurs emplacements et sont prêtes pour le service suivant avec une batterie pleine.
Comment choisir la capacité ?
Le premier critère est le nombre de lampes à recharger en même temps. Comptez les lampes de table rechargeables de l'établissement, sans oublier les lampes de réserve. Si la capacité est inférieure au nombre de lampes, certaines devront être rechargées à part, ce qui casse l'organisation apportée par la station. Lorsque le nombre de lampes augmente, installer plusieurs stations à différents endroits est aussi une option. Dans les établissements qui ont des zones de service séparées, comme une terrasse et une salle, une station par zone raccourcit les déplacements.
Corps rond ou étagère ?
- Station à corps rond : les lampes sont disposées sur plusieurs niveaux autour d'un axe vertical ; l'emprise au sol est faible, elle trouve sa place près d'un poste de service ou dans un coin étroit.
- Station en étagère rectangulaire : les lampes sont alignées sur des tablettes ; on voit d'un coup d'œil quelle lampe est en charge, et elle convient à une réserve ou à l'arrière-boutique.
Installation et sécurité
La station doit être posée sur une surface sèche et plane, près d'une prise. Tenez-la éloignée des zones humides et des sources de chaleur comme les plaques et les fours. Vérifiez à chaque mise en place que chaque lampe est bien posée dans son emplacement ; une lampe mal posée ne se recharge pas.
Organisation quotidienne
Le plus pratique est de rassembler les lampes sur la station chaque jour à la même heure, à la fin du service. Ainsi, aucune lampe n'arrive à table à moitié chargée. Recharger régulièrement, sans attendre qu'une lampe soit vide, permet de disposer chaque soir du même nombre de lampes utilisables. Rien ne doit être posé sur la station pendant la charge et les emplacements doivent rester propres.
Socle individuel et bouton d'appel
Dans un établissement qui utilise peu de lampes, ou comme point de recharge de secours, un socle de recharge individuel suffit. Le bouton d'appel serveur lumineux se pose sur la table ; lorsqu'un client appuie dessus, sa lumière prévient le personnel de service, et il ne nécessite aucun câble.
